黄金飯
この記事は、バズレシピAdvent Calendarの8日目です。 adventar.org
昨日に引き続きチャーハンです。
黄金飯おいしい
紹介したい理由
「卵ふわふわで、ベタベタしない、パラッとしたチャーハンをつくりたい」という長年の悩みに一言で答えられるレシピだからです。
長年、この悩みに対しては「先に卵とご飯を混ぜて炒めるといい」という回答をよく見てきたし、答えてきましたが、これからはこう答えます。
「卵を2つに分けて、片方は卵焼きして、もう片方はご飯に混ぜればいい！」
9日目は ArcCosine💉💉💉💉さんの「悪魔の壺ニラ」です。作ったことないので楽しみにしています！
