じゃがいも剥くの楽しすぎる
今回のテーマ
至高の無水肉じゃがです。 youtu.be
普通は野菜炒めて味付けの調味料入れて水ひたひたにしてしばらく煮るかと思うんですが、これは無水なのでフライパンで作りました。
紹介したいこと
この動画中であったじゃがいもの剥き方が楽しすぎました。
じゃがいもの皮を剥く時、ピーラーでざっと剥いて、芽が出てたら包丁でくりぬいて、とやっているうちに指を切ってしまったり、じゃがいもが小さくボコボコになりがちですよね。それがなんとこんなに綺麗にむけました！！！！しかも結構ツルツルにじゃんじゃんむけるのですごく楽しいです！
美味しいレシピだけでなく、料理テクも学べてバズレシピ動画いいですね。
おまけ：完成品
焦げないか気になって何度も混ぜてたら煮崩れしてしまいましたが、美味しかったです！
