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エンジニアリングを中心に様々なカテゴリについて雑多に書くブログ。

じゃがいも剥くの楽しすぎる

アイキャッチ画像です
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この記事はバズレシピAdvent Calendar 2023 5日目の記事です。

adventar.org

今回のテーマ

至高の無水肉じゃがです。 youtu.be

普通は野菜炒めて味付けの調味料入れて水ひたひたにしてしばらく煮るかと思うんですが、これは無水なのでフライパンで作りました。

紹介したいこと

この動画中であったじゃがいもの剥き方が楽しすぎました。

アルミホイルを丸めて金属たわしのように使います
アルミホイルを丸めて金属たわしのように使います

じゃがいもの皮を剥く時、ピーラーでざっと剥いて、芽が出てたら包丁でくりぬいて、とやっているうちに指を切ってしまったり、じゃがいもが小さくボコボコになりがちですよね。それがなんとこんなに綺麗にむけました!!!!しかも結構ツルツルにじゃんじゃんむけるのですごく楽しいです!

きれいに剥けたじゃがいも
きれいに剥けたじゃがいも

美味しいレシピだけでなく、料理テクも学べてバズレシピ動画いいですね。

おまけ:完成品

焦げないか気になって何度も混ぜてたら煮崩れしてしまいましたが、美味しかったです!

できあがった肉じゃが
できあがった肉じゃが

MP(気力)が足りない

近況

二人目を出産してから二ヶ月が経って、HPではなくMPが足りないと感じる日々です。一人目の育休のときはなれない育児で疲れていたけれど、二人目が生まれた今は慣れているだけでやることは二人分なのでしんどさマシマシ。

どうすれば解決できるか

MPが足りないを解決するためにどうすればいいのだろう。以下、解決方法は見えてない殴り書き

  1. MPを最大まで回復させてから取り掛かる
  2. 最大MPを増やす
  3. MPの回復スピードを上げる
  4. MPの消費を減らす

MPを最大まで回復させる

せめて一日の育児の始まりまでにその日一日を乗り切る程度には回復させておきたい。今は「子供が寝たあと作業して、子供と一緒に起きる生活」なので、これを「子供が起きる前に起きて整えて、子供と一緒に寝る生活」にしたら一日のスタート時のMPは今より高くなるかな

最大MPを増やす

いわゆる「余裕のある人」になりたい。多分同時に何かを考えようとすると常にリソース食われるから、色々同時に考えるのはやめてさっさと頭から追い出していけば、多少は余裕が出るのかな

MPの回復スピードを上げる

子供のお世話以外寝るなんてできたらいいけど無理なので、回復させるために趣味のお笑い動画とかよく見てる。ただ、上の子が保育園から帰ってきてから寝かしつけまではその策が使えない結果、MP切れてピリピリするか虚無になってしまっているので、どこかで回復できる時間かものを差し込みたい

MPの消費を減らす

子供が泣いたり駄々をこねたりしたときにMPがゴリッゴリに削れていく。下の子は抱っこひもで抱っこされているのがよく落ち着くのだけど、落ち着くまでは耳元で大声で泣いているのでゴリッゴリに削れる。気にしなければゴリゴリ削れることもないだろうから、気にしすぎないでいたい。でも、なにか変化があるかもしれないから完全にノイズキャンセルイヤホンとかで塞いじゃう選択は取れないんだよな

【完ミ・混合育児向け】楽さを重視したミルク関係の出産準備リスト

この記事について

赤ちゃんが生まれるときに準備するもののうち、特にミルク関係の準備するものをまとめた記事です。執筆者は、初乳がでる期間は混合、以降は完ミです。特に「直付け哺乳瓶」が便利だったのでそれを含めて紹介したかったです。出産準備リストを網羅的に書くと文量が多くなってしまい、また各家庭での状況も大きく違うため、ミルクだけに絞りました。

前提

赤ちゃんは最初、母乳やミルクから栄養を摂取します。与える母乳とミルクの割合に合わせて以下のような通称が使われます。

  • 完ミ(かんみ):母乳は与えず、ミルクのみを与える
  • 混合(こんごう):母乳とミルクどちらも与える(日中は母乳、夜間はミルクなど様々)
  • 完母(かんぼ):ミルクは与えず、母乳のみを与える

また、ミルクをいい感じにお湯で溶かすことを「調乳」といいます。調乳に関して、粉ミルクの殺菌をするために「安全な調乳をするためには、粉ミルクでミルクを作るときのお湯の温度は70℃以上」「調乳後2時間以内に使用しなかったミルクは廃棄すること」というガイドラインをWHOが出しています。これに従い、ミルクは与える度に毎回以下を行う必要があります。

  1. お湯を沸騰させる
  2. ミルクを測る
  3. 沸騰させたお湯を冷ます(70℃以上)
  4. 冷ましたミルクをしっかり溶かす。全体の2/3をお湯、1/3を湯冷まし(一度沸騰させた水)でも可能。
  5. 赤ちゃんが飲める温度まで冷ます

手順が多いので楽にするために「一度沸騰させた70℃以上まで冷ましてあるお湯」「湯冷まし」を予め用意しておくと以下のように手順が減ります。

  1. ミルクを測る
  2. 70℃以上に冷ましたお湯と湯冷ましでミルクを溶かす
  3. 赤ちゃんが飲める温度まで冷ます

用意するもの

ざっくり哺乳瓶・ミルク・お湯・お手入れ・その他の5つにカテゴリを分けます

哺乳瓶

産後しばらくは少量を一日何回も飲みますが、吸う力が強くなると一度に飲む量が増えて回数が減ってきます。また、乳首は一度に飲む量に応じてサイズが変わります。これらを考慮して、完ミの人は特に、退院直後からしばらくは洗いやすいものをおすすめします。

ピジョン母乳実感 病産院用哺乳びん(直付け式)(100ml・2本)+直付け乳首(流量大・2-3個)

産院で使っている哺乳瓶専用の乳首です。流量大は、母乳実感乳首のSサイズと同じくらいのサイズです。医療機関向けのものなので店舗には売っていませんが、Amazonで買えます。

  • 選んだ基準:店舗等に売ってるものと違って乳首をそのまま使えるのでお手入れ・組み立てが楽
  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:完ミの人におすすめ。混合の人はどちらでも
  • 使用期間:退院後〜2ヶ月位

ピジョン母乳実感 耐熱ガラス製哺乳びん(絵柄なし・160mlまたは240ml・計2本)+乳首(Sサイズ・2-3個)

店舗でよく見る哺乳瓶です。2022年2月に10年ぶりのモデルチェンジがありました。乳首は、赤ちゃんの吸う力と使用期間に合わせて買い替えます。

  • 選んだ基準
    • (1) 細かいキズがつきにくく冷めやすい(対プラスチック製)
    • (2) 後述の液体缶ミルクのアタッチメントに対応している(対他メーカー)
    • (3) ミルク等洗い残しがないかわかりやすい (対同社製品の絵柄つき)
  • 準備するタイミング:産前いつでも〜使用開始予定日まで
  • オススメ度:どんな人にもおすすめ
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

ミルク

まず、生まれてくる赤ちゃんがミルクアレルギーの可能性があるので、産前から大量に用意する必要はありません。以下は、アレルギーがない場合のおすすめリストです。

明治ほほえみ らくらくミルク(アタッチメントつき6本セット)

缶タイプのミルクです。普段使い向けというより、災害時の備えとしておすすめです。アタッチメントと母乳実感の乳首があれば瓶なしで赤ちゃんに与えられます。

  • 選んだ基準:常温でそのまま飲める
  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:アレルギーがなければだれでも
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

明治ほほえみ(粉タイプまたはキューブタイプ)

粉ミルクは種類が様々ですが、キューブタイプがあるのは記事公開時点では明治ほほえみだけです。特に一度に飲む量が増えるとスプーンですくう回数が増えると、寝不足の産後は数え間違えます。ただ、キューブタイプは粉タイプより高いので、最初は粉タイプで全然いいとおもいます。

  • 選んだ基準:キューブタイプがあるので、粉からキューブ移行のインパクトが赤ちゃんに無い
  • 準備するタイミング:産後〜退院日まで
  • オススメ度:一回の量が少ない時期は好みでいいと思う、増えてきたらキューブがとてもおすすめ
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

お湯

前提でまとめたように「一度沸騰させた70℃まで冷ましてあるお湯」と「湯冷まし」が簡単に用意できるほど、ミルク作りは楽です。前者については「調乳ポット」湯冷ましについては「ペットボトルの水」をおすすめします。

一度沸騰させたお湯を70℃で保温してくれるポット

使っていたピジョンの調乳ポットは販売終了してしまっているので、次に購入するならこれがよさそうと思ったものを貼りました!

  • 選んだ基準
    • (1) 沸かす時間が不要(対ケトル)
    • (2) 冷ます時間が不要(対ウォーターサーバー)
    • (3) 保温時間が長いので給水回数が少ない(対温度調節機能付きケトル)
  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:与える回数が多い完ミの人におすすめ。混合の人はどちらでも。置く場所に困る場合はなくても可。
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

ペットボトルの水(軟水)

湯冷ましが冷たいほど、赤ちゃんが飲める温度に冷ます時間がかかりません。また、湯冷ましの代わりに軟水の水を使ってもOKです。最初は湯冷まし作っていましたが、復職後は手間を考えて、冷蔵庫にペットボトル常備するようになりました。

  • 選んだ基準
    • (1) 一度沸騰させて冷ます必要がない(対湯冷まし)
    • (2) 災害時の備えとしても使える
  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:湯冷まし作る手間が惜しい人におすすめ。
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

お手入れ

お手入れの手順は「洗浄」「消毒」の2ステップです。ミルクを与えた後はすぐに洗浄・消毒しましょう。

ピジョン スポンジブラシ

哺乳瓶を洗う時は柄の長いスポンジでしっかり洗浄します

  • 選んだ基準
    • (1) オルゴールのように回すこともできるので手首に負担なく洗いやすい
    • (2) 口が狭い直付け哺乳瓶でも使える
  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:個人的には使いやすいものの、既に持っていたらそれでも悪くはない
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

レック (LEC) Dream Collection 電子レンジ用 ほ乳びん

消毒方法は「電子レンジ消毒」「薬液除菌」「煮沸除菌」の3種類です。この中で、一番お手軽なのは電子レンジ消毒です。その他の方法は電気代がかからないので経済的です。ミルクを与えてすぐに洗浄・消毒するので哺乳瓶一本と乳首が入ればサイズとしては十分です。

  • 選んだ基準
    • (1) 消毒が3分で終わる(対その他の消毒方法)
    • (2) 1本分で場所をとらない (対その他の電子レンジ消毒用品)
  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:どんな人にもおすすめ
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

その他

特におすすめ商品はありませんが、必要なもの・あるといいものをまとめました。

ガーゼハンカチ(15枚くらい)

なんぼあってもいい。スタイ(よだれかけ)だと濡れたままになって衛生的にもよくない

  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:どんな人にもおすすめ
  • 使用期間:退院後〜離乳食卒業まで

ぴよログ(アプリ)

ミルクの時間や量だけでなく、おむつとか睡眠も記録できて、複数の端末でデータ共有できる(夫婦のスマホ・リビングのタブレットなど)のでおすすめ。完母の人にも。

  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:どんな人にもおすすめ
  • 使用期間:退院後〜ミルク卒業/卒乳まで

www.piyolog.com

授乳クッション

母乳の時期はあって助かったけど、ミルクになってからはいらなかった。もし購入するならば、抱き枕と兼用できるかではなく、簡単に腰に装着できるものを選ぶとよい。

  • 準備するタイミング:産前いつでも〜退院日まで
  • オススメ度:なくてもいい
  • 使用期間:退院後〜ミルク卒業/卒乳まで

まとめ

書き出すとピジョンのヘビーユーザーってことがよくわかりました。笑

エンジニアからプロジェクトマネージャーに転向しました

しょこです。久々のブログです。
タイトルの通り、2023年3月からプロジェクトマネージャー(以降、PjM)に転向しました。2012年4月に社会人になってからずっとエンジニアでしたが、ここで初めて別職種にチャレンジします。

今まで何やってきたの

サービスの規模や国内向け・海外向けなど違いはあるものの、ずっとエンジニアでした。直近はWebサービスのバックエンド開発に携わっていました。

  • パッケージソフトウェアの開発(UIデザイン・フロントエンド開発・バックエンド開発)
  • インドの企業とオフショア開発におけるブリッジエンジニア(ブリッジSEともいう)
  • Webサービスのフロントエンド開発
  • Webサービスのバックエンド開発
  • ハードウェアやレガシーなシステムと連携するAPIプラットフォームの開発(フランスのグループ会社と共同開発)
  • 業務委託メンバーのマネジメント

また、業務外で勉強会やカンファレンスを主催したり、登壇したりしていましたが、ここはコロナ禍前に離れています。

なぜ転向したのか

今後のキャリアを見据えて、ビジネス的観点とスキルを体得したかったから

PjM転向ブログではありますが、私は将来プロダクトマネージャーになって、ユーザ課題からプロダクトやプロダクトのキラーコンテンツになるような機能を世に送り出したいと思っています。これは、2016年から約1年間参加した東工大のエンジニアリングデザインプロジェクトでユーザ課題からプロダクトを作ることの面白さに魅せられてから、変わりません。あの楽しさを仕事でできて、かつより大きい影響力を持っていいインパクトが世の中に与えられるならどんなに楽しいだろうと思っています。 edp.esd.titech.ac.jp

ただ、実際に業務として新しいプロダクトを作ったり、新しい機能を送り出すのはそんなに簡単ではありません。現状理解が浅いためあまり賢そうなことは書けないのですが、たとえいいインパクトが与えられるとしても赤字になっては意味がありませんし、業務で何かを作り上げるためには様々なロールの人が複数人で作ることがほとんどなので、そこのリソース管理や連携などを甘く見ると、いいタイミングでリリースができなかったり、最悪なかったことになっちゃったりします。
まとめると「これリリースすればユーザが喜ぶから作ろう!」って夢を語るだけでなく、実現するための道筋まで立てられるようになって、ちゃんと世の中に届けられる人になりたいです。そのためには、プロジェクトマネージャーの経験はかなり良いものになるのではと考えています。

いいタイミングだったから

割と最近まで、所属しているエウレカにはPjMというポジションはなく、主にバックエンドエンジニアが兼務していました。が、去年からPjM専任チームが発足し、上司との面談で「適正あると思うし、やってみる?」という話になったのがきっかけで転向しました。

転向を決めた後の所感

妊娠してから今までずっと悩んでいたキャリアの風向きが追い風になった感じが、嬉しかったです。
子供が生まれて生活が激変し、仕事と育児の両立も模索中な現状だったのでしばらく自分のキャリアについて考えるのは無理かなと思っていました。ただ同時に、今が無理ならいつできるようになるんだろうか、これだけ余裕があればチャレンジできると思えるのはいつ来るのかわからない不安もありました。このまま過去の勉強や経験でなんとかしている部分に甘え続けると、子供が健やかに育つための環境を維持し続けるのは難しいので、またエンジンをかけないといけない、など悩んでいました。
そんなときに、今後のキャリアを見据えてチャレンジしたいという職種に、仕事と育児の両立を模索中な現状であることを理解した上で、入社してから今までの自分をみて適正があると評価してもらえたのは、チャレンジの後押しにもなって素直に嬉しかったです。
ずっと職業エンジニアだったので離れるのは寂しいですが、それ以上に、今は不安が少し取り除かれて、わくわくしています。

これからどうする

チーム内で共有されたり、PjMをずっと仕事にしている友人に教えてもらったりした、書籍や資料等で勉強しながら、バリューを発揮できるようにがんばります!

至高のハンバーグ

この記事はバズレシピAdvent Calendarの15日目です adventar.org

紹介したいレシピ

至高のハンバーグ

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紹介したい理由

粉ゼラチンを初めてハンバーグに使ったら、肉汁じゅわ〜で美味しかったからです。あと、地味にコンソメもつかったことなかった・・・コクがでて美味しいです。 よく美味しいハンバーグのレシピって肉だけとか肉と玉ねぎだけとかのイメージがあって、パン粉いままでかさ増し要員だと思ってました・・・

おまけ

ハンバーグだと、大蛇丸の声真似で有名なとっくんのレシピもすきです。牛脂はこれ見ていつも入れるようになったし、ひき肉だけじゃなくて薄切り牛肉を入れるパターンもおいしい

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悪魔の肉大葉チーズピーマン

この記事はバズレシピAdvent Calendarの14日目です。

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「大葉」と「ピーマン」でヘルシーそうな雰囲気出てますが、味がかなり濃くチーズもかなり使っていてジャンキーです。イメージするなら「チーズたっぷり肉巻きおにぎり」とかのほうが近いと思います。笑

黄金飯

この記事は、バズレシピAdvent Calendarの8日目です。 adventar.org

昨日に引き続きチャーハンです。

黄金飯おいしい

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紹介したい理由

「卵ふわふわで、ベタベタしない、パラッとしたチャーハンをつくりたい」という長年の悩みに一言で答えられるレシピだからです。
長年、この悩みに対しては「先に卵とご飯を混ぜて炒めるといい」という回答をよく見てきたし、答えてきましたが、これからはこう答えます。
「卵を2つに分けて、片方は卵焼きして、もう片方はご飯に混ぜればいい!」


9日目は ArcCosine💉💉💉💉さんの「悪魔の壺ニラ」です。作ったことないので楽しみにしています!